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食品廠如何使用臭氧發(fā)生器進(jìn)行空間、水處理殺菌消毒

發(fā)布時(shí)間:2024-07-19

食品廠使用臭氧發(fā)生器進(jìn)行空間和水處理殺菌消毒時(shí),需要分別針對空間和水的不同特性進(jìn)行操作。以下是根據(jù)相關(guān)知識和權(quán)威來源整理的具體步驟和注意事項(xiàng):

一、空間殺菌消毒

1. 設(shè)備選擇與安裝

  • 設(shè)備選擇:根據(jù)食品廠的規(guī)模、空間大小、消毒需求等因素,選擇合適的臭氧發(fā)生器型號和產(chǎn)量。食品廠常用的臭氧發(fā)生器款式有壁掛式、手提式、內(nèi)置式、外置式、手推式、一體機(jī)組等。
  • 安裝位置:將臭氧發(fā)生器放置在待消毒室以外的特定位置(平穩(wěn)、通風(fēng)散熱良好),確保臭氧氣體能夠均勻分布到整個(gè)消毒空間。對于壁掛式臭氧發(fā)生器,可直接安裝在墻壁上;內(nèi)置式和外置式則通常與空調(diào)機(jī)組配合使用,分別放置在正壓區(qū)和負(fù)壓區(qū)。

2. 操作步驟

  • 關(guān)閉門窗:在消毒前關(guān)閉門窗,保持消毒空間的密閉性。
  • 接通電源:按照臭氧發(fā)生器的使用說明書,接通電源并開啟設(shè)備。
  • 設(shè)置參數(shù):根據(jù)需要消毒的空間大小、濕度、溫度等因素,設(shè)置合適的臭氧濃度和消毒時(shí)間。一般來說,空間消毒定時(shí)30-60分鐘即可。
  • 開始消毒:啟動(dòng)臭氧發(fā)生器,開始產(chǎn)生臭氧并進(jìn)行消毒。在消毒過程中,應(yīng)確保無人員在消毒空間內(nèi)。
  • 消毒后處理:消毒完成后,等待臭氧自行分解為氧氣(通常需要1-2小時(shí)),然后打開門窗進(jìn)行通風(fēng)換氣,以消除殘留的臭氧氣味。

二、水處理殺菌消毒

1. 設(shè)備選擇與安裝

  • 設(shè)備選擇:選擇適合水處理的臭氧發(fā)生器,通常這些設(shè)備會配備曝氣裝置(如曝氣石或曝氣盤)以便將臭氧溶解于水中。
  • 安裝位置:將臭氧發(fā)生器放置在平穩(wěn)、干燥、通風(fēng)良好的位置,用軟管將臭氧出氣口與曝氣裝置連接,并確保軟管結(jié)實(shí)不漏水。同時(shí),臭氧發(fā)生器要高于水位,防止水倒流到機(jī)器內(nèi)導(dǎo)致機(jī)器受損。

2. 操作步驟

  • 連接管道:用軟管將臭氧發(fā)生器的臭氧出氣口與曝氣裝置連接好,并確保管道密封性良好。
  • 接通電源:按照臭氧發(fā)生器的使用說明書,接通電源并開啟設(shè)備。
  • 開啟曝氣:打開曝氣裝置(如氣泵或水泵),使水流通過曝氣裝置并與臭氧充分混合。
  • 設(shè)定時(shí)間:根據(jù)需要消毒的水量和臭氧濃度,設(shè)定合適的消毒時(shí)間。一般來說,臭氧與水混合后需要維持一定的反應(yīng)時(shí)間(如4分鐘)才能達(dá)到良好的殺菌消毒效果。
  • 開始消毒:啟動(dòng)臭氧發(fā)生器并開始曝氣,臭氧被溶解于水中并開始?xì)⒕尽?
  • 消毒后處理:消毒完成后,關(guān)閉臭氧發(fā)生器和曝氣裝置。根據(jù)需要可以檢測水質(zhì)以確保消毒效果。

三、注意事項(xiàng)

  1. 安全操作:臭氧對人體有一定的刺激性,因此在操作過程中應(yīng)確保無人員在消毒空間內(nèi)或避免長時(shí)間吸入臭氧。操作人員應(yīng)佩戴防護(hù)眼鏡、口罩等個(gè)人防護(hù)裝備。
  2. 濃度控制:無論是空間消毒還是水處理消毒,臭氧的濃度都應(yīng)控制在安全范圍內(nèi)以避免對人體和設(shè)備造成損害。
  3. 時(shí)間控制:根據(jù)實(shí)際需要合理設(shè)置消毒時(shí)間以確保消毒效果并避免浪費(fèi)資源。
  4. 設(shè)備維護(hù):定期對臭氧發(fā)生器進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)以確保其正常運(yùn)行和延長使用壽命。同時(shí)檢查各部件是否正常運(yùn)行和軟管是否漏水等安全隱患。

通過以上步驟和注意事項(xiàng)的遵循可以確保食品廠使用臭氧發(fā)生器進(jìn)行空間和水處理殺菌消毒的效果和安全性。

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